Prichádza jarný vánok marca a Fu Qi Long vzhliadne. 20. marec, druhý deň druhého lunárneho mesiaca, je dobrým dňom na oživenie všetkých vecí a tiež na obvyklú sezónu horčicovej ryže medzi ľuďmi z Wenzhou. Na križovatke dediny Shangwu v skorých ranných hodinách sa mierny chlad rána už dávno vytratil, naplnený stúpajúcim teplom a hlučnými hlasmi, plnými tepla ohňostrojov.
Na začiatku podujatia sa k sestrám ženského klubu Shangwu v rušných prípravách pripojili Zhou Yuping, výkonný viceprezident spoločnosti, a Chen Furong, riaditeľ kancelárie. Sťahovanie a vykladanie sporákov, triedenie surovín, každý krok je v poriadku. Zelená horčica, kypré huby, čerstvé a jemné chudé mäso... Všetky ingrediencie sú čerstvé a bohaté, úhľadne usporiadané v rukách každého a čakajú na lahodnú premenu.
Aby sme ľuďom, ktorí prichádzajú a odchádzajú, umožnili prvýkrát ochutnať sviežosť a teplo jari, špeciálne sme postavili dva veľké hrnce a súčasne ich vyprážali. Ako špachtľa blikala, vôňa už pretekala. Pod zúrivým ohňom sa osviežujúca chuť horčicovej zelene dokonale snúbi s bohatosťou mäsa a každé zrnko ryže je potiahnuté lesklým olejom, ktorý vydáva voňavú vôňu, ktorá láka okoloidúcich zastaviť sa.
Dav nedokázal udržať svoje očakávanie a zhromaždil sa okolo, dychtivý ochutnať túto lákavú pochúťku. Po ochutnaní si ho mnohí ľudia donekonečna vychvaľovali. Nielenže si to užili sami, ale aj špeciálne pripravili jeden extra s úmyslom priniesť si ho domov a nechať svoje rodiny zdieľať toto teplo a sladkosť spoločne.
Táto horúca horčičná ryža v pare je nielen lahodná na jazyku, ale stelesňuje aj srdce a teplo každého. Od starostlivej prípravy ingrediencií v skorých ranných hodinách až po energické vyprážanie v hrnci, členky ženského klubu neúnavne odovzdávajú rukami slávnostný ceremoniál; Silná pomoc od viceprezidenta a riaditeľa kancelárie spoločnosti dodala tejto susedskej dohode pocit jednoty a nadšenia.
Miska horčicovej ryže plná jarných darčekov a silného miestneho sentimentu dediny Shangwu. Keď každý drží svoje ryžové misky a vychutnáva si túto lahodnú chuť, ochutná nielen chuť, ale aj neopakovateľnú priaznivosť a úplnosť, ktorá k dračej hlave patrí. Nech toto teplo a ohňostroj sprevádzajú každého, aby vstúpil do roka ducha draka a koňa a všetko prosperuje!
